26.11.2022 в 19:45
Бывший сотрудник петербургского «КСП «Волна» откровенно рассказал о работе
комбината, сообщив об устаревшем оборудовании и антисанитарии.
В интервью петербургскому активисту Павлу Бойченко мужчина рассказал о главных
нарушениях в работе комбината. По его словам, проблемы начались еще при приеме
на работу. У него просто не попросили санитарную книжку, а просто сунули
документы о неразглашении и других моментах на подпись. Уже зачислившись
в штат, Михаил отметил устаревшее оборудование, которое, по словам
экс-сотрудника комбината, чистили только перед проверками Роспотребнадзора.
«Есть там какая-то конвекционная печь, она более современная, но в основном
все такое совковое-совковое. Причем могу еще сказать, что всякие печи,
тестомешалки и прочее … Еще и санитарные условия не очень хорошо
соблюдаются. Выглядят они прям нелицеприятно», — добавил он.
Источник фото: https://vk.com/wall-200619947_7413
Антисанитария стала еще одной главной проблемой в работе комбината. Мужчина
рассказал, что сотрудники могут выносить еду из пищеблоков, а также идти в
туалет прямо в рабочем халате.
«Эти халаты висят и пылятся, никто их не переодевает. То есть банально сотрудники,
когда в туалет ходят, халат не снимают. В этом халате вышел и пошел дальше
готовить», — сообщил Михаил.
Один раз, продолжает бывший работник «КСП «Волна», его девушка заболела.
Он сообщил начальнику, что есть подозрение на коронавирусную инфекцию,
однако его все равно заставили выйти на работу и готовить еду для детей.
«Если уже и ты заболеешь, то будешь оформлять больничный», — привел слова
начальства Михаил.
Ранее он также рассказал, что сотрудники «КСП «Волна» работают по схеме
безотходного производства продуктов, используя то, что школьники не
доедают с первого раза.
Подписывайтесь на наши новостные каналы:
